En pilaff på bovete eller ris och med grönsaker.
4 port
2 dl Bovete/Ris
½ Gurka
1 Tomat
1 Avocado
1 Burk Majs (ca 150g)
Skölj bovetet/riset i kokande vatten, spola av det med kallt vatten och koka sedan i ca 12 minuter i grönsaksbuljong och häll av.
Under tiden det kokar, skär alla gönsaker i småbitar och rör ihop i en skål. Häll på några droppar maltvinäger. Salta efter smak och ha i några kryddmått grovmald svartpeppar och rör om.
Servera med falafel eller grönsaksbullar
2018-09-14
Grönsakspilaff
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment