2010-07-19

En riktig tomatsoppa

1 Lök; finhackad
2 pkt finkrossad tomat; ev. med basilika
1 liter vatten
1 msk Basilika (Behövs inte om man har finkrossad tomat med basilika)
2 st grönsaksbuljongtärningar
2 krm Cayennpeppar
2 krm chilipulver

Fräs löken i lite olivolja tills den blivit lätt genomskinlig. I med resten och låt det puttra upp och sjuda i ca 5-10 minuter. Serveras med bröd som med fördel skall både brytas och doppas.