Glutenfritt bröd i bakmaskin

Hittar inga vettiga recept som funkar för glutenfri bakning i min bakmaskin. Allt har blivit som skumgummi. Men med det här receptet så känns det som om jag hittat rätt. Lailas mjölmix och Mixwells mjölmixar verkar faktiskt fungera riktigt bra. Det här blir en luftig limpa av lantbrödskaraktär.

3 dl Vatten
7 dl Lailas mjölmix
1 tsk Husk
1 msk Sirap
1 tsk Salt
2 msk Olivolja
1 1/4 tsk Torrjäst

Häll i ingredienserna som de står och kör på normalt bröd 1½ pound eller 700g. Pensla med en blandning av mjölk och ägg direkt efteråt och rulla in i handduk.